这是那天和PP以及PP的姐姐和PP姐姐的孩子去湄洲东坡吃东西的时候,PP问的。
前因是因为我点了叶儿粑——因为我没吃过。
于是PP开始找东西辱我这个土鳖。
我说“你说的是不是粑粑?我们老家就叫粑粑,是糯米做的,吃的方法好多,可以在晚上烤火的时候,放在火盆里面,受热了,就会中间充满气,鼓起来,然后放点红糖,红糖会化了,捏起来吃,好吃4了;还可以在水里煮,里面可以煮个鸡蛋,如果吃甜的,就放糖,如果吃咸的,可以放猪油和酱油。。”(好了好了,别说了,别说了)
“还可以用油煎了,然后加点糖。。。。”(才不,我要一直说,顺便回忆一下,慰藉我馋猫的乡愁)
“保存的时候需要全部浸泡在凉水里面,还需要换水,可以保存很长时间。。。。”