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Archive for 八月, 2007

昨天的老莫

31

本来很盼望去老莫


看了《阳光灿烂的日子》、《血色浪漫》的一定都对老莫有很深的印象


杨勇同学自动落网,让俺选地方,俺希望能去那吃,他就答应了。


等俺上网搜的时候才发现,太恐怖了,竟然好多人说人均要120、130呢,俺又犹豫了,这让杨同学负担太重了。


杨同学经过和海外吃馆子的先进经验比较后,认为:不太贵。就定了,另外附加条件是:超过500就AA。


在网上查了推荐菜品以后到地方查菜谱。感觉有些真的非常贵


什么鱼子好像100多,什么大虾88一只


后来俺们点了:


酸黄瓜,还行吧,王宁最喜欢这个了。我感觉有点甜还有点肉味,但因为其他菜有奶油,比较腻,所以吃这个还比较爽口。


奶油烤杂拌,里面有泥肠、鸡肉肠、蘑菇,上面是土豆末和奶油,味道浓厚,是盛在一个小不锈钢盆子里面的。


莫斯科奶油烤鱼,里面是非常大的一条鱼的一个部分(大概)没什么刺,肉好吃,上面还有蘑菇片和土豆泥,然后是一层奶油,沿盘子还绘了层还有花边。


什么熏里脊?估计刚从冰箱出来了,都冰牙


罐焖牛柳,60(还有个罐焖牛尾69,多骨头还贵,所以没点),这个味道非常好,牛肉非常酥烂,里面还有炸过的土豆块,汤里面应该还有西红柿,营养丰富。


害怕不够吃,还点了个意大利面,这个不杂着。


本来还打算要个俄罗斯水饺的,但竟然大家都吃饱了。


冰水不要钱。


要的是无烟区,大堂里面有4根巨大的柱子,屋顶很高,上面有圆形带花边装饰,有3层,屋子里是那种古典的灯,向上弯曲好多只,上面估计以前放蜡烛现在放灯泡的那种灯——纵横四海里面盗那画时候的那种灯。


结帐212块。


没那么夸张,吃的还好,也挺有特色。


但大厅和我想想的差的挺多,我想想有高高的屋顶,里面都是水晶灯和水晶的杯子,一切都是亮闪闪的。。。。。


 


 


 


 

 
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魔豆的结果

30

俺一直以为,魔豆就是以后长出来的叶子上面有以前刻在豆子皮上的字或者图案。


但有同事说,其实就豆子皮上有字,叶子上面没字。


现在的结果:


小杨种的豆子发芽了,但俺看着上面糊的泥巴太多,就收拾了下,结果,一片叶子的一半被俺掰掉了,据说是可能长字的部分;((


俺自己种的豆子,放在一个很大的花盆里,种的时候浇水了,然后有2天忘记浇水了,后来又记得浇水了,前天又浇水了,结果还是没发芽,昨天看,已经霉了。


我觉得是因为花盆太大了,PP说是水浇多了。


现在只能等小杨的豆子另外一片叶子能不能长出字来了。

 
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在北京搭乘公共交通的痛苦

29

俺不想说人多,挤,没空调这些,这些俺都能忍——爱忍不忍,不忍能怎么着?


是比较从家开车去上班和搭乘地铁去上班的时间:


开车:


如果是学校放假的日子,早晨7点左右出发就可以了,到单位楼下是7.30分,可以去吃早点,然后上楼看会新闻。


地铁:应该是最快的交通工具了,公汽肯定会堵的


早晨6.45出发,走去地铁大约12——15分钟,然后到复兴门,时间是7.25左右,然后换乘环线,到西直门,时间没看,然后得换乘13号。


因为西直门在改造,绕非常大的一圈,之后到13号线,大约7.50左右,西直门出来到城铁在外面走一截,然后进楼,然后上楼,换票,上楼,等车。


最后在大约8点多点,俺出了城铁的门。


出来接着走,大约15分钟左右,到达公司楼下。


总计用大约1.5小时。


看了这些,我怎么也想不明白单双号现行的那几天,采访的市民为啥都那么支持现行,都说不开车了比自己开车上班还快。如果真这样,这些同学显属不需要开车上班的群,也采访采访俺们这种人吧。


 

 
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天气预报,真的不准

29

PP出差了,俺只好自己上班。


早晨6.45出门,进地铁的时候买了份报纸,看了天气预报乐了:多云转阴有小雨,小雨是傍晚时候下。俺今天换乘就不怕晒了,嘎嘎。


哪知道,出了西直门地铁,外面是一片“阳光灿烂的日子”,倒城铁出来,往东走,也是一路的晒,一直到现在,上午的11.03分,外面是晴空万里,太阳耀眼的要命,真不知道气象台每天都干啥。


估计专门给大家报下可以排除的天气?


 

 
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岳麓湘江好吃的木桶排骨

28

既然这个地方优惠到8.30号,俺就打算这些日子晚饭都在这边解决了。要把优惠的菜都过一遍。


昨天PP下班耽误了好长时间,所以,由他来请。


俺下车就打定主意:不吃大盆菜花了,优惠的菜,一桌只能点一个,每次都吃这个,不是很亏?


在??蹄花、木桶排骨、榨菜皮炒腊肠里面,俺真是打不定主意啊,后来俺们看到排骨里面好像有比较多辣椒,就选那个了。


另外点了个芹菜炒香干。都要求做辣些。


芹菜香干没啥好说的,虽然没放酱油,但加了很辣的小红辣椒和绿辣椒,味道还是足。


木桶排骨实在是太棒了:


最初俺们吃上面的排骨的时候,觉得就是非常酥烂、味道浓郁,有点酱豆腐还是啥的味道,一点腻的感觉都没有。回味也辣。


等排骨没有了,发现下面是干豆角——就是长长的豇豆,晒成了干的,吃起来很筋道,然后因为放在肉的下面,浸在肉汤里,味道非常好,另外还发现了排骨酱味的来源——腊八豆。


这个腊八豆,是湖南过年的时候做的,用黄豆,估计也是发酵的方法,作出来的不是豆豉,有点像酱豆腐,但还是一颗一颗的豆子,非常香,老爸曾经赞誉2伯母做的腊八豆,一颗一颗像味精一样味道足。


排骨借了腊八豆的味道,当然不一样,超级好吃。


最后2份菜,都光了,芹菜里面剩下的是点辣椒,排骨里面剩下的是汤和辣椒,那个汤,如果泡饭吃应该很爽吧?——就是吃不下了。


下次试试别的,说不定还有惊喜。

 
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生活就是一个发现接着又一个发现

27

很多时候觉得自己的生活非常无聊,每天上班,回家,周末是睡觉收拾+吃饭。


但生活总有让人觉得有点意思的时候:


杭州是去年就去过了,丝绸街也去了,除了买了堆真丝领带以外,印象不好,觉得没有能买的。


今年5月?在北京一家小店发现卖丝绸衣服的,竟然也有样子不那么古老的,是杭州出产的,就对杭州有了新的期盼。虽然这次去了没买到我想要的,样子不古老,得体优雅的连衣裙,但真丝背心还是买了几件,也发现了好些家加工外单的店。


本来原来对珍珠没啥兴趣,有天看BBR,潮东他们哥俩介绍红桥市场,说商家好,还有克林顿去买珍珠,俺第二天就冒着大太阳去了。


买了2条项链:一条白色的,珠子都是扁的,圆形,然后绕V行;一条算肉色?很小很小的细长珠子,像瘦极了的8,嘎嘎,2条都是50-70左右


还买了2附珍珠耳环:都是单个珠子,一对大点一对小点,本来大的打算买来给老妈戴的,现在我就随便抓一对出来戴了。


是不用扎耳朵眼的那种,既避免了俺挨扎的痛苦,还能臭美,满意。20一对,30一对。


是俺头回戴耳环;)

 
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周日晚上《探索》节目,要追,追追追!!!

27

以前追超女,今年追快男


上周日晚上发现这个节目:


不知道哪个国家(米国?)找了一堆人来参加服装设计师,每周淘汰一个。


上上周,是让10多个人参加一个PARTY,大家精心打扮好参加了就知道了活动主题:用自己身上的服装设计一套衣服。


印象深刻的是一个男的,用自己深色的西装做了一套裙子,,上衣的下摆是漂亮的弧形,裙子也简洁出色,根本不像改造的东西,非常优雅得体;一个亚裔的女孩,用自己的蓝色裙子另外做了一条裙子,完全变换了样式,还镶了黑色的大口袋,她获得了那个夜晚的第一;一个高个子的黑人?用自己的皮夹克做了裙子和外套,也比较奇怪。


这个周末,是给每人100?或者多少钱,给模特做适合芭比的衣服,然后给芭比娃娃也做一身。


这周的冠军是个叔叔——希望把礼物送给他侄女(冠军获得者设计的芭比娃娃衣服将会出限量版)。裙子上面是绿色的,下面是几层彩条的,前短后长,颜色很漂亮;


上次设计皮夹克的那个,用紫色、粉色做了短短的裙子,用了大量的褶皱类,也不错;那个女孩子,这次用类似冰粉的颜色,做了连衣裙,下摆也是前短后长,样子简单漂亮;上次黑西装改造者这次做了红色和黑色的裙子。


以后每周都要追这个节目;))

 
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又发现一个湘菜馆子

27

是俺们回家路过的一个地方,在玲珑路上,恩济西街,叫岳麓湘江。


苦于北京交通状况,俺们下班走过3环,4环,现在走5环,绕到香山环岛然后回家。


就是这几次探索新路径的时候,发现了这个地方。


以前看着在装修,然后看着开门了,一直都没去,那个路上值得吃的地方还是挺多的:


岳麓湘江,一个云南馆子,非常大,一个漳州办事处的馆子,还有家山西特产专卖店。


那天又不想回家吃了,就停车进去。


人不少,桌子都占了,还有一桌老外。


俺们2就占了个大圆桌。


正好有开张优惠活动:


7.??——8.30,很多菜都5折。


看着好多桌上都有一大盆菜花,PP就让点,然后点了个炒香干。


菜花是特价,8块,盆子也够大,像个小脸盆,里面还放了韭菜,干辣椒,炸的很干的2、3片肉,熟透了,菜花很软,非常好吃。


豆腐干外面是黑色的,用那个类似韭菜的青菜炒的,很好。


还送辣萝卜一碟,爽。


电话:88155505

 
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昨天晚上,咸亨酒店

23

本来以为在荷花市场那,还可以顺便去后海溜达溜达装小资,没想到,那个地方的是叫“孔乙己酒店”就改订这里了。


应该是浙江菜,因为吃饭的有绍兴人,有南京的,所以吃这个地方让他们点就没错了。


印象深刻的:


1、臭豆腐,俺事先在餐厅溜达了一圈,看到好多桌都点了臭豆腐,打算在这里试试正宗的,看是啥样?


小时候在长沙换乘的时候,看到过长沙的臭豆腐,没炸的时候,是青灰色的,类似古老的砖头的颜色。


现在俺家前面,每天晚上吃饭的时候,在一堆酸辣粉、毛鸡蛋、冰棍冷饮之间也有家臭豆腐,让俺每次吃酸辣粉的时候都很不爽,那个味道让俺认为,原料一定和厕所马桶里面的物质有联系,否则,不会那么恶。(不是有新闻也那么说么,虽然不知道是真新闻还是假新闻)。


上来了,看着很好,类似豆腐泡,感觉应该是酥酥的,本来以为豆腐是不熏的,豆腐蘸的那个什么菜的汁是熏的。遂夹了块往嘴里送--一样的那个味道,咬了点,脑袋周围都是这种味道,实在受不了了,扔到PP碗里,他还真没少吃这个。


俺现在认为:1、估计俺家楼下臭豆腐不是俺想象的那么不堪,2,如果要吃,最好是屏住呼吸。


2、另外一个许多桌子都有的是干菜肉


其实就是类似红烧肉、扣肉的混合:


肉是块装的,做出来红红的,很诱人,下面是干菜,类似霉干菜。肉里面的油都渗到干菜里面,非常美妙,唯一不好的,是有点甜。肉非常酥烂,但等我把肥肉往下刮拉的时候发现了真理:肥肉就是油,全都是油。


3、扎肉


这个名字让俺迷惑。但实际上知道怎么做这个肉的一个步骤以后就没有任何疑惑了。


这个肉端上来的时候,外面包扎的绳子(类似粽子外面那个绳子)还在肉块上面,即:某个时期,肉是被绳子扎起来后处理的,是为扎肉。


带皮带骨的肉,保留了厚厚一层肥肉,不知道是蒸煮钝炸怎么弄的,反正很酥很烂,不腻,不甜,很好吃。HOLLY同学在俺们都不感吃中指那么长比中指还粗点的肥肉条的时候献身说法,爽爽的吃下去,坚称:一点不腻。估计是不腻,因为也有同桌其他人员这么反馈,但就是不敢试。。。


4、咸鱼还是醉鱼


应该是非常大的鱼做的,肉质厚,咸咸的,有些地方还呈稍微粉粉的颜色,好看,没有腥味,很好。其实想来应该和腊鱼差不多,就是么有熏的过程


5、醉鸡


一个腌菜缸形状的器物,实际大小仅为一个喝水杯左右,里面盛的这个。味道有点怪,不太能接受,但么有一点酒精的味道,看颜色类似白斩鸡,里面 也有不太熟的感觉,应该是喜欢的人非常喜欢的那种,不喜欢的人真受不了的食物。


6、一个什么汤


里面有丸子,白色的颤微微的不知道是啥,但确实有鱼丸子?虾丸子,很鲜,鸡蛋饼切的丝,其他未知,虽然看着不起眼,但味道很好,鲜、咸,没有任何甜的味道,一般人不能接受的味道,如果谁感冒了,用这个汤泡饭应该很好。


7、名字忘记了,就是摊的软饼


类似家里没啥吃的时候,面里面放入大量水,成浆糊状,然后倒锅里摊,最后撒葱花和红色的不知道啥?好了后出锅卷起来切成若干个,摆盘子,既成。HOLLY说小时候非常喜欢吃


总结下,好像男的都比较喜欢吃这种浆糊饼。


 


最后,又吃撑了

 
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与百万富翁共进晚餐

22

holly来了,又来了,嘎嘎,就又有饭可混了。


millionare是新近的,最近因为卖房而跻身此行。


富翁最初是看房价这么高,电话问了中介,结果就真的卖了,好像除了附房款,还到手100多万。


昨天下班先给俺们支到学知园附近一个小胡同,路边一溜小店,大拍档,好多桌子,还有电视,再看,播的不是电视节目,是录像。


俺趁PP他们买烟的功夫过去认真看了,是周润发的一个片子,以前从来没看过。


坐了好久,卖房手续还没完,让俺们自己先找个地方吃。


俺们找了家,给富翁发短信,然后打算点菜,富翁短信告诉:去隔壁家好些。。——够不错的了,本来俺们以为要在录像那边吃。。。


换的是家川菜馆子,上菜那个快,分量那个大,盘子尺寸和平时吃的差不多,但边是向上的,所以,深度良好,况且菜还不是平铺的,点了3个凉菜4个热菜,俺们吃的都快不行了,富翁还没来。


但其间富翁短信好几次,都是告诉俺们耐心等待。


最后8点多,富翁终于携家眷光临;)


俺们终于有了和富翁一起进餐的经历,值得怀念和记忆。

 
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